对于青椒土豆丝的正宗做法我相信并不会做，青椒土豆是一种非常美味的食物，可以营养充足，青椒和土豆中都是非常有营养的物质，长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的，但是很多人对于青椒土豆丝的做法大全还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下青椒土豆丝的做法大全吧。

做法一：

1、青椒洗干净，把青椒里面的筋撕掉，不然会比较辣，然后青椒用刀拍一下，这样切起来比较好切。切细丝，刀功好的就切洗点，在家就无所谓随便切切了。

2、土豆用刨子去皮，洗干净。

3、土豆切玉树藏族自治州治多县哪家医院有治疗母猪疯的丝，不知道饭店的人怎么切那么细的，可能他们的刀功是练的比较多吧。不管什么方法，大家都切细就好了。

4、切好的土豆丝用水加点盐泡起来，防止变色，炒的时候在捞出来。

5、将油锅烧热，然后再放油，然后放入葱花姜末炝锅。闻见葱花的香味便放入青椒丝。

6、煸炒1分钟，盛出来。将土豆丝放入锅中煸炒，待土豆变成半透明状，放入青椒丝，加盐味精。

7、煸炒个1分钟就可以出锅了，出锅也可以加点醋。

做法二：

1.削皮，洗净后将土豆丝切成细丝，放在容器里面浸泡10分钟左右后晾干水分;

2取青椒两个，洗净后切成细丝，放在盘子里面;同时将姜蒜切成条状一并备好;

3，在炒锅里面倒进适量的菜油或色拉油，待油温升高后使用小火，放入姜蒜如果能吃麻辣的可以加上三颗干辣椒和少许花椒粒，炒两下之后立即放入青椒丝，之后再将土豆丝放进锅里翻炒。

4，几分钟以后立即关火，不要炒的太熟了。然后进入调味加鸡精和盐就行了!

做法三：

1.将土豆去皮切丝，切好的土豆丝要放入凉水侵泡中以免表色，将青椒切丝放盘备用

2.将土豆丝治疗癫痫病医院哪家较专业在凉水中捞出入开水汆一下，炒时易熟，捞出沥干水

3.锅中放入底油，葱花煸香，土豆丝煸炒至熟时放入青椒丝一起翻炒几下然后，放入盐、鸡精、少许白醋、少许高汤(没有可不放)

以上内容为我们介绍了青椒土豆丝的做法大全，我们可郑州市哪家医院治疗癫痫病最权威以很好的学习一下青椒土豆的做法，自己动手尝试着素质做一做这一道营养又美味的菜，我相信大家一定会喜欢上这道菜的，心动不如行动，赶快备足原料，自己动手尝试一翻吧。