文章导读

在一些养生节目中，常常会听到专家推荐人们平时可以多吃一些核桃，因为核桃对人体的作用是非常的大的。但是细心的人，在吃核桃的时候，会发现核桃除了癫痫如何诊断有浓厚的香味之外，还会有淡淡的苦味，这样就会让小孩子非老年癫痫病常的不喜欢吃。为什么核桃会有苦味呢?核桃的苦味有没有办法可以去除呢

常吃核桃的好处：

1. 祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

2.核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人成都哪家医院治疗癫痫最好往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益

往往比吃补药还好。

但是细心的人不难发现，细细的嚼核桃的话，会有淡淡的苦味。核桃苦的原因：

因为核桃上有一层膜,主要苦就苦在这层膜上

吃的时候把膜去掉.肉虽然有一点苦但还能接受

因为核桃中一种叫单宁的物质,这种物质在很多食品中都会有,比如说柠檬,柿子,等等

有什么办法可以让核桃变得不苦吗?

方案一：将剥出的核桃放在开水中泡约3到5分钟，然后就可以很容易的将核桃上的那层皮拨开了，还可以用牙签来辅助;然后就可以很容易的将核桃上的杭州治癫痫病的三甲医院那层皮拨开了

还可以用牙签来辅助。

方案二：将剥好的核桃放在一个碗中，加水莫过核桃，3小时候换一次水

然后再加水泡，3小时后，将核桃取出。就可以吃了。

其实，即使是带有一点点苦味的核桃衣，也是有着非常高的保健作用的，所以一般情况下

最好是带着这些核桃衣一起吃比较好。如果小孩子不愿意吃，这时候才可以采取措施去除这些核桃衣，降低核桃的苦味，也可以把核桃打成浆，让孩子一起喝下，就不会感觉到苦味了。