香菇是非常常见的一种食材

也是属于菇类的食物，香菇的味资阳癫痫医院道比较鲜美，所以是很受大家喜爱的一种食物。但是由于香菇的制作方法比较多，很多人也没有办法可以选择和搭配，香癫痫治疗医院哪家好菇除了可以煮在鸡汤中，其实很有很多其他的做法

那么香菇到底和什么食物一起炒是比较好的呢?

淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量

做法：

1、香菇(去茵茎)浸软洗净，木耳浸开洗净，去蒂，淡菜浸软洗净。

2脑外伤癫痫病的治疗.把香菇、淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。

西芹丁煮开即可。

香菇焖海参

食材：

干香菇30克、西兰花1朵、海参(浸泡成都治疗癫痫哪家医院最好)1个、色拉油40克、食盐1小勺、酱油10克、蚝油15克、水淀粉15克、鲍鱼汁10克

做法：

1、将海参从底部剪开

用手扒开外皮将内壁上的肠皮及内膜撕下来。

2、再将海参过水冲洗备用，最后将海参过沸水氽烫一分钟后捞出。

3、干香菇用清水浸泡1小时至充分涨发清洗干净后剪去蒂把，挤干水分备用。西兰花去茎撕成小朵

清洗干净备用。

4、汤锅注水，加入1小勺盐，煮沸后下入西兰花，煮至再重庆治疗治疗癫痫病的药物原则癫痫哪家医院好次沸腾后捞出备用。

5、炒锅倒入色拉油，烧热后下入香菇煸1分钟，加入蚝油、味极鲜酱油、鲜贝露(或者鲍鱼汁)翻炒均匀。下入海参，加入适量水，翻炒均匀，大火煮沸后转小火，焖5分钟后关火。

6、将西兰花围边码入砂煲中，中间放入香菇和海参，将锅中剩余的汤汁重新煮沸，下入水淀粉勾芡后关火。将芡汁烧于海参上，将砂煲坐于火上，中火加热至癫痫病可以完全治好吗芡汁起泡时即可关火。

文章中介绍了一些香菇的具体做法，喜欢吃香菇的朋友是可以按照文章中介绍的这些方法进行制作的。当然具体的方法是一定的，但是使用的作料的剂量是可以适当的进行调整的，喜欢清淡一点的可以减少盐的添加量。可以根据自己的口味来调整。