很多人喜欢吃螃蟹张家口市治羊癫疯到哪个医院最好,它的肉质鲜美可口,富含蛋白质,具有极高的营养价值。作为一种常见的海鲜食品,在餐桌上也是时时可以见到它的身影。同时螃蟹也具有一定的食疗价值。不管是作为食物还是用来食疗,螃蟹的价值都非常高,而有些人却提出螃蟹不能和橙汁一起食用,这是真的吗?吃螃蟹能喝橙汁吗? 1、有人认为可能中毒 有的人觉得橙汁中含有大量的维生素C,螃蟹中可能含有砷类化合正阳县癫痫病医院专科物,两者若是一起吃,这两种物质就会起反应,产生砒霜,对人体有害。就像是虾子不能和橙汁一起吃一样的道理。那么橙汁和螃蟹真的会产生砒霜吗? 2、砒霜的说法不成立 螃蟹本身是不含砷化物的,但是如果螃蟹生活的水环境遭到污染,螃蟹里面就会有五价的砷,这种砷是没有毒性的,但是遇到维生素C就会被还原成三价的砷,这种砷是有毒的,会威胁健康。但是得在两者都大量食用的前提下。 3、两者同食不用担心 螃蟹和橙汁一起吃是不用担心的,螃蟹本身没有砷化物,所以陇南好的癫痫病专科医院只要你到正规渠道购买无污染的螃蟹就好。就算买到的螃蟹是含有砷癫痫病患者不能吃什么化物的,除非大量地吃,一般的量是不会产生问题的。 4、同食营养可能流失 螃蟹有一定的营养价值,橙汁也有一定的营养价值。同时倒不会产生什么问题,但是有可能会使得营养流失,从而使得吸收进去的营养不能最大发挥作用。所以说最好还是别一起吃吧。 吃螃蟹不能吃什么? 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 1、蟹与柿 《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 2、蟹与梨 梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 上一篇:今年上半年北京上牌电动汽车仅300余辆 下一篇:烤箱烤花生米时间温度怎么控制好 |
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