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三鲜包子馅的做法大全是怎样的呢

一提到三鲜,你会首先想到什么?是好吃的食材?是扑鼻的鲜香的味道?可能我们吃三鲜馅的饺子的时候比较多,你用三鲜馅做过包子吗?这种主食不但味道是鲜美的,而且包子皮比较软,一些肠胃功能不好的人非常的适合吃。所以今天,小编要为大家推荐的是三鲜馅包子的做法。

材料: 全麦粉500克、酵母4克、热水 羊肉绞馅250克、鱿鱼抓150克、鸡蛋2个、韭菜100克 香油、盐、老抽、花椒粉、清水

做法:

1、将酵母用水溶解,与全麦粉搅匀,加热水和成表面光滑的面团,放温暖处醒发。

2、将韭菜洗净沥干水分备用。鸡蛋炒熟备用。

3、将鱿鱼爪洗净,切成5毫米宽的小段,加香油、盐拌双鸭山市那家医院看小儿癫痫病匀备用。

4、将羊肉绞馅加花椒粉、盐、香油、拌匀,逐次加入清水搅打上劲,加入老抽搅匀。

5、将鱿鱼倒入搅匀。

6、将鸡蛋块放入搅匀。

7、将韭菜切成3毫米宽的末,倒入6中搅拌均匀。

8、将醒发好的面团排气后,搓成长条,揪成剂子。

9、取一个剂子压扁擀成中间厚两边薄的圆形,放入三鲜馅,一手托底,一手将面皮边缘捏摺,最后收口。

10、将包银川儿童癫痫病哪家医院治疗好子放入蒸笼中,锅巩义市癫痫病哪家医院中加水大火烧开后,放入蒸笼,中火蒸10-12分钟,即可。

小诀窍:

1、以上各次搅拌均只可单向搅拌!

2、因加入了韭菜,就秦皇岛市母猪疯哪个医院比较好不必再加入葱末了。

三鲜馅的包子不但味道非常的好,而且面皮也是非常的软的,非常的好消化,这样就可以解决非常想吃三鲜馅,但是有害怕饺子皮硬,对肠胃有刺激的人的难题。在制作的时候,关键要注意的是,面一定要醒发好,这样做出来的包子才会更加的好吃。


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