土豆不是我国的特有的作物，但却是我们平常最爱吃的蔬菜之一，土豆的营养价值高，淀粉含量丰富，是每天补充身体能量的最佳食物，土豆烹饪的做法也非常多，其中比较有名气的是土豆炖粉丝，典型的北方做法，郑州市哪个医院能治羊癫疯下面就来看看土豆炖粉丝的做法有哪些的讲解吧。

做法一：

1.土豆去皮洗净癫痫病要怎么治切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段，方便炒制。

2.炒鸡蛋盛出备用。

3.锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁。

4.翻炒片刻后，加入适量水，注意水不要过多。

5.放入粉条，等粉条变软后，加入盐，糖调味即可装盘。

做法二：

1.在此之前先把土豆和粉条都用热水泡一泡。土豆切条。

2.锅石嘴山平罗县治疗癫痫哪儿好入油，油热后放入葱姜蒜爆锅

3.爆出香味后，直接放入土豆和粉条，加水炖即可。

4.放入盐、生抽调味

5.快出锅时也可以打上一两个鸡蛋。

做法三：

1.土豆去皮切条，然后洗去淀粉。

2.粉条洗干净备用。

3.猪肉切小块。

4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。

5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、白银治疗癫痫病的医院排名葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味。

6.倒入土豆条翻炒片刻。

7.加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味。

8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅。