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杨桃焖鸭的做法看完就发现很简单了

很多人把杨桃与其他食材煲成汤来吃,今天推荐杨桃与鸭肉搭配来煲汤,于是有了杨桃焖鸭这道美食,这道菜不仅吃起来很香,营养价值也非常高,所以为大家介绍详细的做法。

一、杨桃焖鸭的做法

杨桃焖鸭,就是用新鲜的杨桃作为佐料烹饪鸭子的一道美食,选择的是还未成熟的,带酸味的杨桃,这样焖出来的鸭肉才会带点酸甜,甚是开胃,让人垂涎三尺。

1准备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。

2炒菜锅老年癫痫怎么治预热完后,选择蒸炖功能,加入油、姜片和蒜蓉。

3倒入鸭块。

4加入酒、酱油、盐、糖,翻拌几下。

5加入水,选择蒸炖时间30分钟。

6加入腐乳,拌几下,盖上锅盖。

7在等待的时间,可以将杨桃切成条状,去掉籽和芯。

8焖了20分钟的时候,加入杨桃。

9在最后两分钟加入葱段。

10美味的杨桃焖鸭就做好了。

二、杨桃鸭做法

材料:酸杨桃一只,鸭一只(约四斤)

配料:葱头、蒜头适量,香西少量,生抽150克,盐少量(根据各人口感可以不要),醋20克,糖15克.

做法:

1,烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽;

2,加昆明市癫痫病到哪治最好水,加糖,醋,盐,水的份里浸到鸭的三分之二位置,代煮沸后,放中小火慢慢煮,(大约半个小时)

斩件上盘,放些香西点缀.

一定要煮到没有水份,这样的效果够香.

三、杨桃焖鸭的做法步骤

材料:酸杨桃一只,鸭一腿辅料:酸姜,蒜头,香菜,生抽,盐,冰糖,食用油

做法如下:

1.鸭清洗干净,砍中医治疗癫痫的办法是什么件。杨桃、蒜头、香菜分别处理好待用。

2.锅内注入食用油,放入蒜头爆香。

3.鸭肉放入锅中,煸出香味,下生抽、盐、冰糖和开水煮开。

4.改慢火煮15分钟到鸭肉入味,下酸姜和杨渭南癫痫病医院怎么走桃后改大火收汁。

5.最后放入香菜,出锅装盘。


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