? 儿童癫痫症状?鱼香茄饼是我们经常见到的一种食物，我是比较不喜欢吃茄子的，但是，把茄子做成鱼香的味道，味道还是十分不错的，在这做安阳市癫痫病医院哪里最专业鱼香茄饼的过程当中，会用到鸡蛋，我们都知道，鸡蛋当中含有丰富的营养物质，能白城市治疗儿童癫痫哪里好够为我们身体，提供各种各样的能量，下面我们也来一起了解一下，鱼香茄饼的做法是什么？

健康功效：

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

姜：降逆河南省治疗母猪疯最好的是哪家医院止呕、化痰止咳、散寒解表

酱油：升压、补血、护齿

食材用料：

肉磨

茄饼

淀粉

料酒

盐

鸡蛋相克食物

面粉

泡椒

姜相克食物

蒜

葱相克食物

酱油

白糖相克食物

菜谱做法：

1.将拌好淀粉，料洒及少许盐的肉磨夹入切好的茄饼内

2.接着给茄饼挂糊。(糊的制作是：一个鸡蛋打匀，加入少许面粉)，接着就是入油锅炸

3.炸好后，装盘

4.锅内倒入油，开始炒料

5.将泡椒，姜，蒜，葱放入锅内，炒匀后加入清水，烧开

6.再放入酱油，白糖，及水淀粉，，起锅后浇在茄饼上，就好了

? ?以上就是鱼香茄饼的制作方法，并没有我们想象中的那么难，只要往往按照以上几个步骤，就可以制作出美味的鱼香茄饼，但是仍然要注意一些小的细节，也可以根据自己的口味来选择一些辅料，不喜欢吃糖的，或者是患有糖尿病的患者，可以不添加白糖。