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黄皮干腌制方法有哪些呢

黄皮是一种美味的水果,这种水果一般生长在两广地区以及云南少部分地区,这种水果的样子和桂圆相似,但是个头比桂圆小很多,黄皮的甜中卫有没有有名的医院治疗癫痫病度适中,任何人都可以食用,而且人们将黄皮腌制成干食用,可以享受到另一种不同的风味,下面就来看看黄皮干腌制方法有哪些的讲解吧。

黄皮是生津止渴、消食健胃的夏季滋味美食,民间也喜欢拿水煎黄皮叶张掖治疗癫痫病效果最好的医院来防治感冒,或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材,有利尿消肿、行气止痛等功效。对南方人来说,黄皮称得上一身是宝。 皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

做法一:

1、清洗的时候要注意,不要把黄皮果弄破,不是的话等下蒸的时候就会进水!

2、清洗完后,用篮子装起来凉干。

3、把凉干的黄癫痫病会遗传吗皮果用碟子装起来,放进窝里蒸,蒸大概6到7分钟,就可以了,不要蒸太久,不是黄皮果全都蒸到没有水份了!

4、把蒸好的黄皮果,凉冷,用手去逼果子出来。逼出肉也不用怕,一样可以要的!

5、先拿出准备好的瓶子放一层黄皮果,再放适量的盐,就是一层黄皮果,一层盐,后面的也是这样一直放满。

6、最后大功告成,密封放置20天就可以了!20天后就可以把腌制好的黄皮果拿出来冲水喝了!

做法二:

1、准备好材料。

2、用剪刀把枝剪掉,不要弄破,弄破了用盐泡过会很咸。

3、用煮开的水泡一下,捞起沥干水,加入盐惠济军海癫痫医院路线过一夜。

4、用剪刀在果蒂处剪一刀,然后用筷子把核挖出。

5、放在太阳底下晒。


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