山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品，是一道流行于北方地区的传统民间甜点，做好的山楂糕口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，其味甘冽微酸，具有开胃消食，化滞、行瘀，肉食积滞的作用。既然山楂糕的好处这么多，那么你会做吗？尤其是在家里自己动手做做山楂糕既卫生又有营养，下面就给大家介绍一下山楂糕的具体家常做法是什么？

1.将山楂逐个洗净晾干。

2.用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在邢台市治疗羊癫疯哪个医院最好一边不用。

3.将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。

4.倒入锅中，开小火加热。

5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃。

6.小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以北京最好的癫痫医院离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了。

7.要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火。

8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度。

9.室黑龙江哪里专治猪婆疯温下晾干，秋季就更果洛藏族自治州玛多县儿童母猪疯哪家医院好不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多。

健康小知识

1、在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。

2、山楂具有健胃消食、降压降脂之功效，具有利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积者食用。

3、山楂牛奶面膜，抗衰老。皮肤干燥、缺水，碎纹不断，是很多女性朋友衰老的主要原因。所以，抗衰老的前提就是滋养肌肤，其中山楂牛奶面膜就是很好的滋养面膜。取山楂几枚和牛奶一同放入榨汁机中，压榨橙汁，敷在脸上，约15分钟，用水冲洗干净即可。此面膜具有促进血液微循环，滋养肌肤，收敛毛孔，防止细纹产生的功效。