? ?凉菜这是很多人喜爱的一道菜谱，既开胃又好吃。每次和姐妹们去饭馆吃饭的时候，姐妹们都会说一定要点凉菜，凉菜作为小吃，是很受大家欢迎的。凉菜虽然好吃，但是做法其实不简单。那么，精品凉菜做法大全有哪些？下面就给大家介绍一下，希望能够帮助到大家。

? ?一、凉拌香芹做法

? ?香芹大多数都是用来包饺子包子或是炒肉吃，今天我们开浦兰治疗癫痫病能治好不来做一道凉拌香芹清清肠胃还蛮不错的。

? ?食材：香芹、大蒜、精盐、鸡精、香油、白芝麻、彩椒。

? ?凉拌香芹做法：

? ?1、香芹去根去掉叶子，彩椒放盐水里浸泡15分钟；

? ?2、香芹洗净放开水锅中焯水捞出，沥干水分切成小段，彩椒切丝，大蒜剁碎末；

? ?3、切好的香芹段放大碗中，加鸡精、几滴香油、精盐、蒜末、彩椒丝拌均匀；

? ?4、最后装盘中撒上白芝麻即可。

? ?小贴士：没有白芝麻也可以，主要起到点缀作用，白芝麻最好用炒熟的。

? ?二、凉拌红皮水萝卜的做法

? ?夏天大部分人都没有胃口，更不想在厨房里煎炒蒸煮。这道凉拌红皮水萝卜，做法简单，味道爽口，酸酸甜甜非常美味。

? ?所需食材：红皮水萝卜、味极黄南州治疗癫痫病专科医院鲜酱油、耗油、香油、香醋、盐、白糖。

? ?凉拌红皮水萝卜的做法：

? ?1、红皮水萝卜洗净，竖着切两半，再切成薄片；

? 陕西羊羔疯到哪治最好?2、切好的萝卜片撒上盐腌制十分钟，控净腌出的水分，用清水重新一下，挤去萝卜中的水分；

? ?3、萝卜片放到容器内，拌上耗油、味极鲜酱油、香醋、香油、白糖，拌匀即可食用。

? ?小贴士：把萝卜片一片片转圈摆成这么一朵玫瑰花，放个薄荷叶子装饰一下，上桌会有惊艳的效果，没空的话完全没必要，切成条也可以。

? ?三、蜂蜜凉拌西红柿的做法

? ?西红柿有清热解毒、抑制病变的功效，还有防癌和辅助治疗癌症的作用，而且西红柿内含有丰富的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

? ?食材：西红柿、蜂蜜、白砂糖。

? ?蜂蜜凉拌西红柿的做法：

? ?1、西红柿清洗干净，切成大小合适的块；

? ?2、切好的西红柿放到容器内，均匀的撒上一层白砂糖，浇上蜂蜜；

3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时即可食用。

? ?以上就是精品凉菜做法大全的内容，大家可以按照上面的步骤来学习操作一下，相信大家很快就可以掌握上面的凉菜的做法。想要吃到自己动手做的凉菜，大家不妨努力一点。更多的做法可随时关注小编哦。